Misafirlerinizle tatlı yiyip tatlı konuşmanın keyfini enfes bohçalarınızla çıkarın! Çay saatiniz için güzel bir seçenek olabilir.
13 adet kuru incir
göz kararı iri doğranmış ceviz
göz kararı baklavalık yufka
1,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı tozşeker
göz kararı antep fıstığı
(6 Kişilik - 30 dakika)
İncirleri oyun ve cevizle doldurun. Tavaya veya tencereye dizin. Üzerine toz şekeri serpiştirin, sütünüzü gezdirin ve ocağa bırakın.
Kapağı kapalı şekilde orta ısıda yumuşatıp sütünü çekene kadar pişirin. Pişen incir dolmaları ılıyınca üzerine tereyağını ekleyin.
İlk önce yufkanızı serin, hafif yağ serpiştirip fırça yardımıyla yağlayın. İkinci ve üçüncü yufkaları da yağlayıp, serin.
İncirleri dizin. Hafif aralık olacak şekilde dizebilirsiniz. Arzu edilirse üzerlerine Antep fıstığı serpiştirin ve dikkatlice rulo yapın.
Her incirin bitiş yerinden dilimleyin. Tepsiye dizin. Önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Ilınmış olan incirli yufkalarınızın üzerine pudra şekeri serpiştirin. Afiyet olsun!Organik kuru incir, organik süt, tereyağ ve diğer tüm malzemeler için Memlekettengelsin.com'u tıklayabilirsiniz.
Misafiriniz için bir gün öncesinden hazırlayabilirsiniz.