MasterChef çalça çorbası nasıl yapılır? İşte çalça çorbası tarifi ve malzemeleri!

MasterChef'in yeni bölümünde yarışmacılar ve jüriler Kocaeli'de yer aldı ve çalça çorbası yapıldı. Bunun ardından, çalça çorbasının nasıl yapıldığı merak konusu oldu. Peki MasterChef çalça çorbası nasıl yapılır? Kış aylarında içinizi ısıtacak çalça çorbası tarifine haberimizin detaylarından ulaşabilirsiniz. İşte çalça çorbası tarifi ve malzemeleri!

Tarif Puanı
Kaç Kişilik -
Hazırlık Süresi -
Pişirme Süresi -
Kalori/Porsiyon -

Çalça çorbası Kocaeli mutfağında öne çıkan lezzetlerden biridir. MasterChef programında hazırlanan bu tarif, seyircilerin dikkatini çekti. Hindi eti ve sebzenin birleşimiyle hazırlanan bu çorbaya bayılacaksınız! Peki MasterChef çalça çorbası nasıl yapılır? İşte çalça çorbası tarifi ve malzemeleri!

Reklam
Reklam

MALZEMELER

  • 250 gr hindi eti
  • 2-3 tane karabiber
  • 2 tane defne yaprağı
  • 1 tane çarliston biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tutam dereotu
  • 1 lt süt

TARİF

  • 2 diş sarımsak, yıkanmış hindi eti ve defne yaprağı 2 su bardağı suyu tencereye alın ve haşlamaya başlayın.
  • Ayrı bir tencerede 2 kaşık un ile 2 kaşık margarini meyane yapın.
  • Beyaz et suyu (hindi) ilave edin, sütü ekleyin ve sürekli karıştırın.
  • Küçük bir tavada biberler kesin ve kavurun. Ardından çorbaya ilave edin.
  • Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun...