YEMEK

MasterChef Ereğli kebabı nasıl yapılır? MasterChef Ereğli kebabı malzemeleri neler?

TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef Türkiye programında Ereğli kebabı yapıldı. Görüntüsüyle iştah kabartan bu tarifi seyirciler araştırmaya başladı. Ereğli kebabı tırnak pide, et suyu, kıyma gibi malzemelerle hazırlanıyor. Peki MasterChef Ereğli kebabı nasıl yapılır? MasterChef Ereğli kebabı malzemeleri neler? İşte detaylar...

MasterChef Ereğli kebabı nasıl yapılır? MasterChef Ereğli kebabı malzemeleri neler?

MasterChef programı ile en leziz tarifler gündeme gelmeye devam ediyor. İzleyenlerin ağzını sulandıran Ereğli kebabının tarif araştırmaları hız kazandı. Ereğli kebabı Kocaeli'nin yöresel lezzetlerinden biridir. Peki MasterChef Ereğli kebabı nasıl yapılır? MasterChef Ereğli kebabı malzemeleri neler? İşte detaylar...

MALZEMELER

  • 4-5 adet tırnak pide
  • Et suyu
  • Sıvı yağ
  • 500 gr kıyma
  • Domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sarımsaklı yoğurt

TARİF

  • Pideleri küp küp doğrayın ve bir tepsiye alıp sıvı yağ ile iyice yağlayın, ardından fırına sürün. Çıtır çıtır olana kadar pişmesini bekletin.
  • Fırından çıktıktan sonra et suyu ile hafif ıslatın. Çok yumuşak ya da çok kıtır olmamasına dikkat edin.
  • Diğer yandan kıymayı kavurun. İyice piştikten sonra salçasını koyun, tuz ve karabiberini de ayarlayın pişirmeye devam edin.
  • Biraz su ekleyip kaynadıktan sonra altını kapatın. Servis yaparken önce pideleri sonra sarımsaklı yoğurdu sonrada kıymalı harcı sırasıyla ekleyin. Afiyet olsun…


Geri Dön

En Çok Aranan Haberler