MASTERCHEF MİDYE TAVA TARİFİ: Midye tava nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Ağızları sulandıran harika lezzet

Midye tava tarifi MasterChef Türkiye All Star 163. bölüm fragmanı sonrası vatandaşlar tarafından merak konusu oldu. MasterChef'in ünlü şeflerinden Mehmet Yalçınkaya bugünkü konseptin 'sokak lezzetleri' olduğunu belirtti. Peki, midye tava nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, püf noktalarıyla midye tava yapılışı...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 2
Hazırlık Süresi -
Pişirme Süresi -
Kalori/Porsiyon -

Midye tava tarifi MasterChef All Star izleyicileri tarafından araştırılıyor. Mehmet Şef, MasterChef'te yaptığı açıklamada "Bugün günlerden 'sokak lezzetleri' arkadaşlar" ifadesini kullandı. Yarışmacılar programda hünerlerini sergileyecekler. Midye tava tarifi ve malzemeleri merak konusu oldu. İşte midye tava tarifi...

Reklam
Reklam

EVDE MİDYE TAVA TARİFİ VE PÜF NOKTASI!

MALZEMELER

  • 36 adet iç midye
  • 1 su bardağı un (midyeleri bulamak için)
  • 1 su bardağı kızartma yağı
  • 1 su bardağı un + 1 adet bira (bulamaç için)
  • Tuz

TARİF

  • Bir kaba unu doldurup ortasına çukur açın ve 1 bardak bira ile içinde un topakları kalmayıncaya dek karıştırın.
  • Ayrıca bir tavada 1 bardak sıvı yağı iyice kızdırın.
  • Midyeleri teker teker önce bir tabak içindeki una bulayıp, sonra biralı hamura batırarak kızgın yağın içine atın.
  • Midyeler kabarıp her iki tarafları da kızarınca delikli bir kepçe ile yağını iyice süzerek servis tabağına alın ve üzeri sıcakken tuzlayıp tarator sosu ile servis yapın.

AFİYET OLSUN!