Şekerpare tarifi, MasterChef programında yapılmasının ardından gündemde yer aldı. Misafir sofralarına çok yakışan şekerpare tatlısının yapımı oldukça pratik. Pastane usulü tam kıvamında şekerpare tarifi araştırılıyor. Peki, şekerpare nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktaları...
Şekerpare tarifi merak ediliyor. Hazırlaması çok kısa süren bu vazgeçilmez şekerpare tatlısını denemek isteyenler için pastane lezzetinde ve tam ölçülü şekerpare tarifini derledik. İşte yedikçe yediren şekerpare yapımı ve malzeme listesi...
Öncelikli olarak hamuru için verilen malzemelerle kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Bu hamurun kulak memesi dediğimiz kıvamda olması gerekli.
Hamurdan bezeler koparıp şeklini veriyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Şerbeti de verilen ölçüler de hazırlayıp hafif soğumuş şekerparelerin üzerine döküyoruz. Şerbetin sıcak olmaması şekerparenin hamurlaşmaması için önemli. Şerbete aman dikkat diyelim.