Milföyden profiterol yapımı: Milföy hamurundan profiterol nasıl yapılır?

10.02.2024 15:43

Özel krema dolgusu, üzerinde eritilmiş çikolatası ve top şeklindeki hamuru ile profiterol hem hafif hem de son derece lezzetli bir tatlıdır. Kökeni tam olarak bilinmese de Fransız mutfağından bir tatlı olduğu kabul edilmiştir. Birkaç aşaması olan bu tatlı, milföy hamuru kullanılarak çok daha kısa bir süre içinde ve aynı lezzete yakın olarak yapılabilir. Milföyden profiterol yapımı için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.

Sütlü ve çikolatalı tatlılardan biri olan profiterol tatlısı yapımı zor kabul edilen bir tatlıdır. Ancak bu tatlı, milföy hamuru kullanılarak hem orijinalinin lezzetine son derece yakın hem de çok pratik olarak da yapılabilir. Bunun için aşağıdaki malzemeleri kullanabilir ve tarif aşamalarını uygulayabilirsiniz:

Reklam

TARİF

Muhallebisi için bir tencereye tereyağı ve vanilin hariç tüm malzemeleri koyun ve pişirin.
Vanilin ile tereyağını da ekleyip karıştırın ve soğutun.
Çikolata sosunu hazırlayın.
Milföyleri bir çay bardağı yardımı ile yuvarlak şekillerde kesin.
Tepsiye yağlı kağıt sererek milföyleri 200 derecede birkaç dakika pişirin.
Pişen hamurları fırından çıkartıp ortalarından ikiye kesin.
Sıkma torbasına koyduğunuz krema dolgusunu alttaki milföylere sıkın ve üstlerini diğer milföylerle kapatın.
Soğumuş olan çikolata sosunu üzerinde gezdirin.

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ

30 gün bozulmayan saklama tüyosu! Sırrı çok basitmiş

"Arapgir peynirli ekmek" coğrafi işaret tescil belgesi aldı

Sivaslı fırıncı 3,8 metreden sonra daha uzun ekmek üretti

Anahtar Kelimeler:

YEMEK

Milföyden profiterol yapımı: Milföy hamurundan profiterol nasıl yapılır?

MALZEMELER

TARİF