2 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı arpacık şehriye
1 su bardağı haşlanmış mısır
5-6 tane kornişon turşu
2 tane kırmızı biber
2 tane domates
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 adet kırmızı soğan
1/2 bardak zeytinyağı
1/2 çay bardağı limon suyu
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı hardal
1 çay kaşığı toz şeker
5 adet haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
4-5 dal dereotu
4-5 dal maydonoz
Öncelikle mercimekleri ve arpacık şehriyeyi haşlayın.
Doğranması gereken bütün malzemeleri ufak ufak doğrayın.
Salata sosunun malzemelerini yani zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, hardal ve şekeri iyice karıştırın ve salatanın üzerine dökün.
Patatesleri ezin maydonoz, dereotu, zeytinyağını karıştırın.
Tart kalıbına koyun ters çevirin.
Üzerine hazırladığınız salatayı döküp servis edin.