Peynir severler için en keyifli salata!
200 gr beyaz peynir
200 gr kaşar peyniri
2 adet kırmızı soğan
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 adet kırmızı biber
6 dal maydanoz
1/2 adet limonun suyu
1 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
(4 Kişilik - 20 dakika)
Peynirleri küp küp doğruyoruz. İnce kıyılmış soğan, kırmızı biber, maydanoz ve sıcak su içerisinde beklemiş kuş üzümünü bu karışıma ekleyip harmanlıyoruz.
Limon suyu ve zeytinyağını salatamızın üzerinde gezdirip servis ediyoruz. Afiyet Olsun...