Tabanı patatesten pizza bana göre kendisi... İster başlangıç olarak yapın, ister ara sıcak olarak sunun eşinize dostunuza isterseniz de çok çok yapıp ana yemek olarak yemenize bakın:) Sıcacık patates üzerinde de o sarımsak kokulu domates sosla sizi büyüleyecek benden söylemesi...
2 adet patates
1 adet domates
1 kase kaşar peyniri
göz kararı sarımsak ya da sarımsak tozu
5 adet zeytin dilimleri
göz kararı tuz, karabiber, baharat
(2-3 Kişilik - 40 dakika)
Patatesleri haşlayın (Yalnız haşlama süresini çok uzatmayın, patatesler biraz diri kalacak şekilde olsun)
Patatesler haşlanırken domatesli sosu hazırlayabilirsiniz. Domatesi ve kaşar peynirini rendeleyin. İçerisine rendelenmiş sarımsak ve baharatları da ilave edin. Dilerseniz dereotu da ekleyebilirsiniz.
Haşlanan patatesleri soyun ve kalın dilimlere ayırın (Patatesin büyüklüğüne göre 3 en fazla 4 dilim olacaktır, ince olmaması önemli) Üzerlerine hazırlanan soslardan ekleyin ve dilerseniz de dilimlenmiş zeytin ile süsleyin. Fırın tepsisine alın ve 15 dakika kadar fırınlayın.
İsteğe bağlı olarak fırından çıkmadan az önce de üzerlerine rendelenmiş peynir ekyebilirsiniz. Eriyecek ve hoş görünecektir.