Ekmek kokusuyla uyanmayı kim istemez ki? Sabah uyanınca sıcacık bir ekmek karşılasa sizi kahvaltıda. Ya da akşam yanına biraz peynir, biraz kekikli zeytinyağı ve biraz da domates... İşte size sıcacık, tazecik, içi kepek unlu hafifcecik bir ekmek tarifi geliyor...
200 ml kepekli ya da tam buğday un
100 ml süt
2 tatlı kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı kabartma tozu
göz kararı kıyılmış dereotu
1 tutam tuz
kabak çekirdeği (isteğe bağlı)
(1-2 Kişilik - 35 dakika)
Kepekli ya da tam buğday un ile sütü spatula yardımıyla karıştırın.
İçerisine mayonez, kabartma tozu, tuz ve son olarak da kıyılmış dereotunu ekleyin.
Üzerine de dilerseniz çörek otu dilerseniz susam serpiştirin. Kabak çekirdeği içi benim tercihim...
Ben ekmeklerimin dereotlu olmasından yana kullandım hakkımı. Siz dilediğiniz gibi çeşitlendirin ekmeğinizi. Ceviz, zeytin ve taze yeşillikler en çok yakışanları...