Şifa deposu tarhana çorbası nasıl yapılır? İşte tarhana çorbası tarifi

Hem leziz hem de şifa deposu olan tarhana çorbası özellikle kış aylarında sofralarda sıklıkla yerini alır. Küçükten büyüğe herkesin severek tükettiği tarhana çorbası soğuk algınlığına da iyi gelir. Tarhana çorbası tarhana, nane, salça gibi malzemelerle hazırlanır. İşte tarhana çorbası tarifi...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 5
Hazırlık Süresi 5dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Kase 121kal

Lezzetiyle tam not almış tarhana çorbası tarifi araştırılmaya başlandı. Soğuk kış aylarında içinizi ısıtacak bu çorba hastalıklara karşı da sizi koruyacak! Akşama ne yapacağınızı düşünüyorsanız tarhana çorbası öğle, akşam yemeği için güzel bir başlangıç olabilir... İşte tarhana çorbası tarifi...

MALZEMELER

  • 3 yemek kaşığı ev tarhanası
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 6 su bardağı su
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

TARİF

  • Sıvı yağ, nane, salça, baharatları ve tarhanayı tencereye alıp karıştırarak kavurun. İsterseniz sıvı yağ yerine tereyağı da kullanabilirsiniz. Ya da tarhanayı suyu ekledikten sonra ekleyip çırpıcı ile karıştırabilirsiniz. Böylece topaklanma ihtimalini düşürürsünüz.
  • Suyu yavaş yavaş ekleyin ve devamlı karıştırın. Kaynadıktan sonra beş dakika bekleyin. Afiyet olsun...
Anahtar Kelimeler: