Tezgahlarda çoğu zaman her çeşit sebzeyi bulmak mümkün. Ama siz buna kanmayın, sebzeleri en tazesinden mevsiminde tüketmeye özen gösterin.
Tam da zamanıyken minnoş kokulu domateslerden yapılmış bir makarna, öğle yemeği için iyi gider!
Çeri Domatesli Makarna Tarifi İçin Tıklayın
Üstelik kışın tükettiğimiz domatesin tadı neredeyse yok! Hiç yemesek daha iyi olmaz mı?
Şimdilerde gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz harika bir yemek var; Domatesli Güveç... Ay resmen lezzet, resmen sağlık!
Domatesli Güveç Tarifi İçin Tıklayın
Hafif olsun dedik, hamurunu en tazesinden dolmalık biber ile yaptık.
Sadece 200 kalori olan bu lezzet, aynı zamanda oldukça doyurucu. Temmuz ayına özel bol sebzeli beslenmeye devam ediyoruz lezzetten ödün vermeden...
Hamuru Dolmalık Biberden Pizza Tarifi İçin Tıklayın
Yaz sofralarından gözlerimiz hep onu arar: Zeytinyağlı Taze Fasulye
Sağlık açısından son derece önemli olan zeytinyağlılar, özellikle yaz aylarında bol bol tüketiliyor. Kızartmalardan uzak, bol zeytinyağlı ve taze taze pişirip yemek sanırım en güzeli <3
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin Tıklayın
Yedikçe ferahalayacak, ferahladıkça yiyeceksiniz...
Bol yeşille besleneceğimizi yazının başında belirtmiştim. Gösterdiğimiz hedefe durmak bilmeksizin ilerliyor ve masalara bu akşam Yoğurtlu Bezelye Salatasını getiriyoruz!
Yoğurtlu Bezelye Salatası Tarifi İçin Tıklayın
Çocukluk travması bamya büyünce aşık olunası cinsten, valla bak!
On kişiden 9'u çocukluk döneminde bamyadan tiksinirken, 24 yaş üstü gençlerin bu sebzeye gönülden bağlandığını uzmanlar ortaya koydu :) Şaka bir yana taze bamya kullanarak bu enfes yemeği çocuklarınıza bile yedirebilirsiniz. Önemli olan noktalar; bamyanın ufaklı olması ve pişerken sünmemesi... Hepsi bu kadar.
Bamya Çorbası Tarifi İçin Tıklayın
Suflelerin belki de en tuzlusu! Lezzetini sorgulamıyorum bile...
Kabak ile yapılan tuzlu suflenin içerisine bir de peynir girdi. Eriyor, akıyor bizi resmen dağıtıyor!!!
Peynirli Kabak Sufle Tarifi İçin Tıklayın
Haydi hep beraber: Taze süüüüt mısııııııır!
Mis gibi kokusuyla bizi bizden alan taze süt mısırı insanın yedikçe yiyesi geliyor... Mısır bitiyor, yetmiyor koçanını somuruyoruz! Allahım yaz hiç bitmesin, lütfeen :(
Süt Mısır Haşlama Tarifi İçin Tıklayın
Bu ayın baş tacı ise karpuz!
Meyvelerin en sulusu, en tatlısı ve en yenilesi olan karpuzdan pastırma sıcaklarında bol bol tüketebileceğimiz, kalorisi düşük bir dondurma yaptık! Çocuğunuzu markete/bakkala göndermekten vazgeçin. Evde siz daha iyisini yaparsınız...
Karpuzlu Dondurma Tarifi İçin Tıklayın
Kendisi ekşi ama içine girdiği her şey daimi tatlı!
Evet, tam olarak vişneden bahsediyoruz. Tatlınızı pişirirken vişneleri kulağınıza küpe yapmayı da unutmayın :))
Vişneli Mozzarella Keki Tarifi İçin Tıklayın
Fit olmaktan vazgeçmiyoruz: Kayısılı Enerji Topları
Yaz aylarının en güzel yanı da yediğimiz içtiğimiz her şeyin hafif ve lezzetli olması... Kayısı topları hazırlaması kolay, sağlıklı ve tatlı krizlerine ilaç gibi geliyor!
Hindistan cevizli Enerji Topları Tarifi İçin Tıklayın