Hafif mayhoş tada sahip olan mütevazi bir yemek olur kendileri... Oldukça hafif ve bir o kadar lezzetli yemeğimizle açılışımızı yapıyoruz :)
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi İçin Tıklayın
Mantarın en güzel zamanı olan şu günlerde, sadece 'kültür'ünü değil 'kestane'sini de kullandık. Onlarca türü olan mantarın sadece 'kültür'ünü tüketmekten sıkıldık çünkü. Daha bunun istiridyesi var, borazanı var, kıvırcığı var, var da var :) Şimdilik kestane ve kültürü bir araya getirdik. Ve makarnaya da enfes yakıştırdık!
İki Çeşit Mantarlı Makarna Tarifi İçin Tıklayın
Tatlısı, tuzlusu ayırt etmeksizin harika bir tarif olan galeti, bugün beş çayına özel olarak tuzlu sunuyoruz. Yeni başlangıçlar yapmak isteyenler için de özel bir tarif oldu. Ne dedik; eylül yenilenme, başlangıç, veda ama aynı zamanda tatlı telaşlar ayı :)
Çeri Domatesli, Lor Peynirli Galet Tarifi İçin Tıklayın
Patlıcanın her türlüsü enfestir, ama bu tarif bir başka güzel! Tadının şahane olduğu kadar sunumuyla da göz dolduran Mozzarella peynirli kıtır patlıcan, sofranızın nazar boncuğu olsun :)
Mozzarella Peynirli Kıtır Patlıcan Tarifi İçin
Tarifin detaylarını videoda izleyebilirsiniz
Eylül ayında bir yenilik daha karşımızda! Yeşil mercimekli pazı dolması son derece besleyici bir yemek. Zeytinyağlı yaprak sarmasını sollaycak gibi :) Deneyin, bakalım bize katılacak mısınız? Yorum yapmayı unutmayın ama dostlar!
Yeşil Mercimekli Pazı Dolması Tarifi İçin Tıklayın
Oldukça ağır bir yemek olan lazanyayı midemize yaraşır bir hale getirdik. Eylül ayının en taze kabaklarıyla pişirince lezzetini ikiye katladık.
Kabak Lazanya Tarifi İçin Tıklayın
Bu ayda kimi aşklara veda ettik, kimisine de merhaba dedik! Gidenin ardından el sallayıp, ağzımızın tadını hiç bozmayalım... Elbette yaşanmış birkaç güzel anınız vardır değil mi zat-ı muhterem kişiyle? Canınızı hiç sıkmadan bir güzel havuçlu pancake'imizi yapıp kahvaltıda löp löp gömüp anılarımızı yad edelim..
Yeni ilişkiye yelken açanlar! Sizin de marifetlerinizi göstermenin tam zamanı :)
Havuçlu Pancake Tarifi İçin Tıklayın
Buzlu bademin yerini alan fırınlanmış baharatlı bademler ile yaza elveda ediyoruz... Arayı soğutmadan yine bekleriiiz!
Fırınlanmış Baharatlı Badem Tarifi İçin Tıklayın