Pannacottanızı bir de yoğurtlu deneyin.
500 gr krema
150 gr süzme yoğurt
1 paket toz jelatin
5 yemek kaşığı şeker
3 dal lavanta
2 damla mor gıda boyası
(6 Kişilik - 30 dakika)
Toz jelatini 2 kaşık suda çözdürün. Krema, yoğurt, şeker ve erimiş jelatini kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
Kaplarda 3/4 boşluk bırakarak doldurun. Kalan karışımın içine lavanta dallarını ve mor gıda boyasını katıp çok kısık ateşte kokusu geçene kadar 2-3 dakika ısıtın.
Kapların geri kalanına da mor lavantalı karışımı ekleyip dolapta soğutun.
Küçük lavanta dalları ile son dokunuşu yapabilirsiniz.Tadını daha keskin seviyorsanız birkaç damla lavanta esansı da önerebilirim.