Malzemeler
1 litre bardağı su
Yarım su bardağı bal
Yarım su bardağı toz şeker
Çeyrek su bardağı limon suyu
100 gr ince rendelenmiş taze zencefil
Buz
Hazırlanış
1 su bardağı su, bal, şeker ve zencefili küçük ir tencereye koyun. Orta ateşte, şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Karışım kaynama noktasına ulaştıktan sonra 5 dakika daha kaynatın. Ateşten alıp soğumaya bırakın. Karışımı süzün, limon suyu ve kalan suyu ilave edip iyice karıştırın. Bol buzla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun