KREP İÇİN
• 5 bardak süt 2 bardak un
• 4 yumurta
•3 kaşık sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 çorba kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
KREMASI İÇİN
• 1 kilo çilek
.• 2 paket kremşanti
• 3 bardak süt
(12 Kişilik - 30 dk 1 saat)
1. Adım
Kremşantiyi süt ile hazırlayalım. Çilekleri yuvarlak şekilde doğrayalım.
2. Adım
Diğer tarafta tavanın içine 1 kaşık sıvı yağ koyalım. Krep hamuru malzemelerinin tamamını harmanlayalım.
3. Adım
Krep harcından 1 cm. kalınlığında olacak şekilde tavaya dökelim. Arkalı önlü pişirelim. Krep harcı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
4. Adım
Kremşantinin yarısını çilekler ile karıştıralım ve kreplerimizin arasına kat kat dökelim.
5. Adım
En üstünü kalan son krepimiz ile kapattıktan sonra kalan krema ile üzerini kaplayalım. Buzdolabında soğuttuktan sonra servisini yapalım.
AFİYET OLSUN...