Emekleriniz çöpe gitmesin! Şekerlenmeyen baklava şerbeti tarifi

TARİF

• Tencere ocağa konulur.
• Evde baklava şerbeti hazırlanırken bir tepsi baklava için 4 bardak şeker ve 4 bardak su hazırlanır.
• Oda sıcaklığındaki içme suyu ve şeker tencereye eklenir.
• Bu karışım şeker eriyene kadar tahta bir kaşık yardımı ile karıştırılır.
• Ocak orta ateşte açılır.
• Şerbet kaynamaya başlayınca ocak kısılır ve kıvam alıncaya kadar yaklaşık 15–20 dakika kaynatılır.
• Baklavanın şerbeti nasıl hazırlanır sorusunun cevabında son dokunuş limon suyuyla yapılır.
• Ocaktan almadan hemen önce 4-5 damla limon suyu eklenir.