İki çorba kaşığı limon kabuğunda 3 gram lif bulunur. Kırmızı ete göre 5 kat daha fazla C vitamini içermektedir. Limon kabuğunu çöpe atmak yerine yemeklerinizin içine rendeleyip güzel bir aroma katabilirsiniz. Yemeklerin yanı sıra çaya da ilave ederek çok daha kolay içimli bir çay yapabilirsiniz. Son olarak turunçgil kabuklarını bulaşık makinesinin içine yerleştirin. Makine kokusundan eser kalmayacaktır.
Kimi besinlerin kabukları, sapları kendilerinden ya da başka sebzelerden çok daha besleyici olabiliyor. Sizlere bahsedeceğimiz bu 5 besinin artıklarını ciddi anlamda değerlendirmenizi öneriyoruz. Böylelikle hem vücudunuz faydalanacak hem de ekonominize katkıda bulunmuş olacaksınız.