* 2 su bardağı ince bulgur * ½ demet maydanoz * 1,5 su bardağı sıcak su * ½ demet taze nane * 2 yemek kaşığı domates salçası * 6 dal taze soğan * 1 çay bardağı zeytinyağı * 1 tatlı kaşığı tuz * ½ Çay bardağı nar ekşisi * 1 tatlı kaşığı pul biber * 2 adet limon
Besleyici özelliği ve leziz tadıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kısır tuzlu ihtiyacını gidermeye de yardımcı oluyor. Limon ve zeytinyağı sosu ile hazırlanan kısıra, damak zevkine göre nar ekşisi de eklenebiliyor. İşte kısır tarifi...