Yemeklerden azaltılan tuz, hipertansiyon oranını da düşürdü

Türk Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Derneği Üyesi Prof. Dr. Gülsüm Özkan: - "Bilimsel olarak sağlıklı bir kişinin 4-6 gram tuz tüketmesi gerekiyor. İlk çalışmamızda Türkiye'de bir kişinin 18 gram tuz tükettiğini saptadık" - "Yapılan çalışmalarla yemekte ve ekmekteki tuz oranı azaltıldı. Bu azalmayla birlikte hipertansiyon oranı da düşmüş oldu"

Anahtar Kelimeler: