Kaşık kaşık içirecek tarif: Fesleğenli enginar çorbası! Zuhal Topal'la Yemekteyiz fesleğenli enginar çorbası malzemeleri ve tarifi

TARİF

• 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve tereyağını tencereye alın.
• Soğan ilave edip şeffaf bir renk alana dek pişirin.
• Patates ve enginarı karıştırın ve pişirmeye bir dakika daha devam edin.
• Taze soğanları ekleyin ve üzerini örtecek kadar ılık su ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Ateşten almadan evvel taze fesleğen ekleyin ve bir taşım kaynatın.
• Mutfak robotundan geçirin, süt ilave edin.
• Çorba tencereye alın ve bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alın.
• Afiyet olsun...