Tavada yağ erirken üzerine önce biberler atılır ve bir müddet kavrulması beklenir. Daha sonra domatesler eklenir. Domateslerin daha çabuk erimesi için biraz da tuz eklenir. Bir müddet domates ve biber kızartılır ve ocağın altı kısılarak yumurtalar ilave edilir. Kırılan yumurtalar domates ve biber ile karıştırılırken üzerine isteğe bağlı olarak karabiber ya da kırmızı biber eklenebilir.