Cevizli cookie tarifi! En kolay ve lezzetli cevizli cookie nasıl yapılır?

Nilgün Akbıyık Mynet Kadın / Sağlık Editörü

22.04.2024 08:47

Listeye Ekle

Cevizli cookie, hem lezzeti hem de pratik yapımıyla favori atıştırmalıklardan biridir. Kurabiye sevenler için harika bir seçenek olan bu tarif, hızlıca hazırlanabilir ve herkesin beğenisini kazanabilir. Peki, pratik cookie (kuki) tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Cevizli cookie tarifi! En kolay ve lezzetli cevizli cookie nasıl yapılır?

Kaç kisilik 8

Hazırlık Süresi 10_dk

Pişirme Süresi 15_dk

Kalori/Porsiyon -

Kurabiyelerin enfes kokusu ve tadı, evde yapılan atıştırmalıklar arasında özel bir yere sahiptir. Bu tarif, kolay bulunan malzemelerle yapılabilir ve büyük küçük herkesin beğenisini kazanabilir. Ceviz sevenler için harika bir seçenek olan bu tarif, herkesin mutfakta denemesi gereken bir lezzettir. İşte nefis cevizli cookie tarifi...

TARİF

Uygun bir kapta oda sıcaklığında tereyağına şekeri koyup mikserle çırpıyoruz.
Ardından yumurta, süt, nişasta, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz.
Unumuzu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz. Ele hafif yapışan bir hamur olacak.
2 çay bardağı cevizi rondodan çok ufalmayacak şekilde çekiyoruz.
Çekilmiş cevizleri ve damla çikolataları karıştırıp hamura ekliyoruz. Hamuru tekrardan güzelce yoğuruyoruz.
Yoğurma işlemimiz bitince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde açıyoruz. İçine 1 parça bitter çikolata koyup kapatıyoruz.
Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsimize dizip üzerlerine elimizle bastırıyoruz. Dilerseniz ortasına çikolata kullanmadan da hazırlayabilirsiniz. Bunun için hamuru elinizde yuvarladıktan sonra bastırarak kurabiye şeklini vermelisiniz.
180 derece önceden ısıttığımız fanlı fırında 15-16 dakika pişiriyoruz.
Fırından alınca çiğ gibi gözükebilir, soğudukça toparlanacaktır, fazla pişirirseniz çok sert olur.