Vitamin kaynağı yaban mersinli marul salatası, hem şifalı hem lezzetli. Yaban mersini meyvesinin antioksidan kapasitesi en yüksek besin maddelerinden olduğunu biliyor muydunuz?
1/3 su bardağı sirke
1 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı haşhaş tohumu
1 çay kaşığı hardal
1/2 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük marul
1/2 su bardağı tuzsuz kaju
1/2 su bardağı peynir
1 su bardağı yaban mersini
(8 Kişilik - 15 dakika)
Salata sosu için gerekli tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Marulun dış yapraklarını çıkarın. Yıkayıp suyunu süzün. İri parçalara ayırın. Büyük bir salata kabında yaban mersini, kaju, haşhaş tohumu ve peynirle karıştırın.
Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin, servis yapın.