Fazla çıkıyor diye üzülmeyin: Tam 2 kişilik krep tarifi! 2 kişilik krep nasıl yapılır?

TARİF

• 1 karıştırma kabına 1 su bardağı sütü aktarın.
• 1 yumurtayı da ekleyip çırpıcıyla güzelce karıştırın.
• Ardından un ve tuzu da ekleyip çırpıcıyla iyice karıştırın. Karışım pürüzsüz bir kıvam alınca 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
• Pişirmek için tavayı az miktarda sıvı yağıyla yağlayın, fazla yağı bir kağıt havluyla aldırın ve tavayı kızdırın.
• Kızgın tavaya krep harcından bir kepçe alıp aktarın ve tavayı hafifçe sallayarak hamurun tavaya ince bir tabaka halinde yayılmasını sağlayın.
• Krebin bir yüzü pişince spatula yardımıyla dikkatlice çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.
• Tüm krep harcı bitene dek aynı işlemi tekrar edin ve kreplerinizi arkalı önlü pişirin.
• Bu tarifle toplam 4 adet krep elde edebilir, servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz.