BİZE ULAŞIN
'Bugün ne pişirsem?' diye soranlar için mis gibi menü tarifini haberimizde derledik. Bugün yemekte beyran çorbası, karışık kuru dolma, göçmen böreği ve dolanger tatlısı var. İşte 18 Kasım yemek menüsü...
Gaziantep'in sevilen lezzetlerinden biri olan beyran çorbası kuzu incik, salça, pirinç gibi malzemelerle hazırlanıyor. Bu çorba kas gelişimini destekliyor ve kemik erimesi sorununu düşürüyor.
Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında hazırlanan karışık kuru dolma tarifi çok beğenildi. Tarifte yer alan adımlar, dolmanın kuru kalmasını sağlıyor.
Göçmen yemekleri ülkemizde de oldukça tüketiliyor. Bunlardan biri de göçmen böreği dızmana... Bu tarif su, süt, yağ, peynir gibi temel malzemeler kullanılarak hazırlanıyor.
Farklı bir tatlı denemek istiyorsanız Elazığ usulü dolanger tatlısının tadına bakabilirsiniz. Baklavaya benzeyen bu tatlının üzeri nar gibi kızartılır. Ayrıca bu tatlı baklava yufkası ile hazırlanır.
