Sinop'ta ağlara takılan 5 kiloluk kalkan balığı 3 bin TL'ye satıldı. balıkçı Adnan Demir, 5 kilo 200 gram geldi. Kilosu şu anda 470-500-600 civarında. Komple 3 bin TL’ye verdim. Kalkan balığı, bir numaralı lezzet balığıdır” dedi.
Kış mevsimi devam ederken Şubat ayında hangi balık yenir araştırılmaya başlandı. Şubat ayı balık mevsiminin arttığı aylardan birisidir ve kalkan mevsiminin başlangıcıdır. Hem düşük gelirli hem de yüksek gelirli vatandaşların mutfağına severek aldığı balığın mevsiminin gelmesiyle, hangi ayında hangi balık türü yenir merak ediliyor. Şubat ayında hangi balık lezzetli olur? Peki Şubat ayında hangi balık tutulur? İşte aylara göre balık yeme rehberi..