Fransız mutfağının lezzetli atıştırmalıklarından biri olan macaron ya da makaron, uzun bir süredir ülkemizde de son derece popülerdir. Birçok markette, pastanede ve lokanta menülerinde de yer alan makaronu kendi mutfağınızda da birkaç püf noktasına dikkat ederek kolaylıkla yapabilirsiniz.
Makaron tarifi MasterChef'te macaron yapılmasıyla birlikte merak edildi. Yumuşacık kurabiyesi ve mükemmel kremasıyla dillere destan Fransız lezzeti macaron tarifini sizler için hazırladık. İşte tüm dünyada sevilerek tüketilen macaronun yapılışı ve malzemeleri...
Fransız yemeklerinin dünya mutfağında özel bir yeri vardır. Klasik ana yemeklerin yanında Fransız mutfağında tatlılar da önemli bir yer tutar. Pastanelerde renk renk gördüğünüz makaronlarda Fransız mutfağının en leziz tariflerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Yapımı oldukça zor olarak algılanan makaron tarifini sizler için araştırdık.
İtalya mutfağına özgü bir lezzet olan makaron, kolay tarifi ile evlerinizde hazırlayabileceğiniz pastane tatları arasında yerini alacak. Badem unu ile hazırlanan makaron tarifinde pudra şekeri ve toz şekerin yanı sıra gıda boyası da kullanılmaktadır. İlk olarak Venedikte'te yapılan makaron tatlısı, zaman içinde yaygınlaşarak paketler halinde satılmaya başlanmıştır.
Çikolatalı makaron tarifi daha önce hiç yapmayanlar için oldukça yardımcı olacak çünkü her şeyi tüm reçetelerini ayrıntısıyla ve püf noktalarıyla yazdık. Emin olun misafirleriniz çay saatinde hangi pastaneden aldığınızı soracak!