Hem basit hem doyurucu: Sütlü balkabağı çorbası! Zuhal Topal'la Yemekteyiz sütlü balkabağı çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Sütlü bal kabağı çorbası adı üstünde süt, balkabağı ve patates, havuç, soğan gibi malzemelerle hazırlanıyor. Hızlıca hazırlayacağınız bir tarif olan sütlü balkabağı çorbasının tadına bayılacaksınız. İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz sütlü balkabağı çorbası tarifi ve malzemeleri...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 5
Hazırlık Süresi 5dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 90kal

Sütlü balkabağı çorbası Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında hazırlandı. Basit bir tarif olan sütlü balkabağı çorbası, tam bir kış ayı çorbasıdır. Birkaç aşamada hızlıca hazırlayabilirsiniz. İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz sütlü balkabağı çorbası tarifi ve malzemeleri...

Reklam
Reklam

MALZEMELER

  • 7-8 adet küp küp doğranmış bal kabağı (yaklaşık 300 gr)
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 adet kemik suyu
  • 1 çay bardağı süt
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

TARİF

  • Soğanı doğrayın.
  • Sarımsak, havuç, patates ve bal kabaklarını zeytinyağında kavurun.
  • Bal kabağını kolay pişirmek için küçük parçalara ayırabilirsiniz.
  • Ardından 2,5 su bardağı suyu ve 1 adet kemik suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
  • Kaynadığında çorbayı homojen olması için blendırdan geçirin.
  • Baharatları ve 1 çay bardağı sütü de ilave ettikten sonra bir taşım daha kaynatın.
  • Afiyet olsun...