Alternatif tıp alanında kullanılması ile bilinen hünnap bitkisi insan sağlığı açısından birçok yararı ile tanınır. Günümüzde de oldukça popüler bir bitki olan hünnabın tarihçesi de oldukça eskidir. Uykusuzluğa iyi geldiği kabul edilen hünnap aynı zamanda güçlü bir balgam söktürücü olarak da kullanılmaktadır ve öksürüğü azalttığı bilinir. Kan basıncını düzenleyen, kalp sorunlarını giderdiği kabule dilen hünnap her ne kadar çok yararlı olsa da mutlaka doktora danışılarak kullanılmalı bilinçsizce tüketilmemelidir.
100 gram hünnapta yaklaşık olarak 79 kalori, 0.2 gram oranında yağ, 3 miligram sodyum, 0.5 miligram demir, yeteri miktarlarda A ve C vitaminler yer almaktadır. Ayrıca potasyum ve magnezyum da içererek bağışıklık sistemini destekler. Lif oranı yüksek olan hünnap kilo vermek isteyenlerin de çok sık tercih ettiği bir bitkidir. Bağışıklığı güçlendirir, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına destek olur, kolon kanseri riskini azaltır, kabızlığı önler.
Uzun süre tokluk hissi vererek kilo vermeye ve formu korumaya da destek olan hünnap bitkisi, kırmızı kahverengidir. Aroması tatlı ve ekşi olur. Besleyici bir bitki olan hünnap hem taze olarak hem de kurutulmuş formda tüketilebilir. Çeşitli yiyecek ve içecek tariflerine de eklenebilir.
Hünnap bitkisinin meyvesi genel olarak hafif ekşi ve biraz da tatlıdır. Olgunlaştıkça da tadı ve aroması daha zenginleşir ve keskinleşir. Bazı hünnap çeşitlerinin tadı taze hali ile elmaya ve armuda benzetilir. Görüntüsü ise hurmaya benzetildiği ve daha çok Çin’de kullanıldığı için Çin hurması adı da verilmiştir.
Çok sık karıştırılsa da alış ile hünnap aynı meyveler değildir. Alış bir çalı meyvesidir ancak hünnap görüntü olarak da minik boyutlarda bir elmayı andırır. Tadı da bazen elmaya benzetilebilmektedir.