Hazırlamak istediğimiz pastanın kekinin farklı olmasını isterseniz kakaolu pandispanya yapabilirsiniz.
KAKAOLU PANDİSPANYA KEKİ TARİFİ
Malzemeler
- 150 gram un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- 5 yumurta
- 125 gram toz şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
KAKAOLU PANDİSPANYA YAPILIŞI
- İlk olarak yapmamız gereken, toz malzemeleri elemek olmalı. Bu yüzden un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu karıştırarak eleyin.
- Daha sonra yumurtaları kırarak toz şekeri ekledikten sonra 5 dakika boyunca mikser ile çırpın. Çırpma işlemine yumurtalar beyaz rengi alana kadar devam edin. Sonrasında elediğimiz kabartma tozu, vanilya, kakao ve un karışımını 3 parça halinde ilave edin ve karıştırın. Hazırlanan hamuru kalıba dökerek 170 derecede 30-35 dakika kadar pişirin. Kalıba yağlı kağıt sermeniz çıkarırken kolaylık sağlayacaktır.
- Kakaolu pandispanyayı ılımaya bırakın. Soğuduktan sonra yapmayı düşündüğünüz pastanın şekline göre enlemesine iki ya da üçe kesin.