Geleneksel Türk mutfağından bir lezzet olan kömbe, daha çok Antakya şehri ile özdeşleştirilir. Ancak Elazığ, Sivas ve Malatya da dahil olmak üzere ülkenin dört bir yanında bilinen ve tüketilen bir yiyecektir. Kahvaltıdan çay sohbetlerine birçok vakitte tüketilebilen kömbenin tarifi ise son derece kolay ve pratiktir.
Tarif Puanı
Kaç adet20
Hazırlık Süresi30dk
Pişirme Süresi20dk
Kalori/Adet170kal
Kömbe, Türk mutfağına has lezzetler arasında en pratik yapılanı ve en çok sevilenidir. Siz de bu tarifi denemek ve sevdiklerinize sunmak isterseniz aşağıdaki tarif aşamalarını ve gerekli olan malzemeleri kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Reklam
Reklam
MALZEMELER
Hamur malzemeleri:
125 gram tereyağı
Yarım bardak sıvı yağ
Yarım bardak süt
1 tatlı kaşığı özel kömbe baharatı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 bardak un
1 kase susam
TARİF
Tereyağını eritin.
Bir kasede susam hariç tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun.
Hamurdan ceviz boyutlarında parçalar alın ve susama batırarak fırın tepsisine dizin.
Sıcak fırında 180 derecede altı üstü pişene dek tutun.