Balparmak tatlısı tarifi: Balparmak tatlısı nasıl yapılır?

Name: Balparmak tatlısı tarifi: Balparmak tatlısı nasıl yapılır?
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 22
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 yumurta; 250 gram tereyağı; 1 çay bardağı yağ; Yarım bardak şeker; 2 yemek kaşığı irmik; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 4 bardak un; Üzeri için:; 1 bardak irmik; Şerbet için:; 4 bardak su; 4 bardak şeker; 2 damla limon

Ferhan Petek

14.03.2024 17:34

Listeye Ekle

Türk mutfağındaki tatlıların çoğu şerbetlidir. Şerbetli tatlı geleneği yüzlerce yıl öncesinden günümüze kadar gelmeyi başarmıştır. Osmanlı saraylarında sultanların yediği bu tatlılardan biri de adı az duyulan ancak birçok yörede ve şehirde tüketilen balparmak tatlısı tarifidir. Siz de bu tatlıyı aşağıdaki tarife göre yapabilir ve tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaç kisilik 22

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 25_dk

Kalori/Adet 315_kal

Osmanlı zamanından bugüne kadar gelen balparmak tatlısı farklı isimlerle de bilinir. Siz de bu tarifi yapmak ve öğünlerinizde ya da çaya gelen misafirlerinize sunmak isterseniz aşağıdaki tarif adımlarını ve malzemeleri kullanabilirsiniz.