Aynı tarifleri yapmaktan sıkıldınız veya istediğiniz tarif için gereken malzemeleri bulamadınız mı? Belki de sadece kreple yapınca nasıl olacağını merak ettiğiniz tarifler vardır. Birbirinden lezzetli ve ilginç krep tarifleriyle sizlere bu konuda bir fikir vermeyi umuyoruz. Şimdiden afiyet olsun!
KREPLİ TAVUK SARMA TARİFİ
KREP MALZEMELERİ
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta
- 2.5 su bardağı un
İÇ HARÇ İÇİN
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 diş sarımsak
- 1 soğan
- 1-2 yeşil biber
- 3-4 yemek kaşığı bezelye
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
BEŞAMEL SOS İÇİN
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1.5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
ÜZERİ İÇİN
HAZIRLANIŞI
- Krep malzemelerini karıştırıp olabildiğince ince şekilde arkalı önlü pişirin.
- Beşamel sosu için tereyağını ve sıvı yağı eritin. Unu da ekleyip kavurun.
- Kokusu çıkan una süt ekleyerek karıştırın. Kıvam aldığında baharatları ekleyerek altını kapatın.
- Soğanı kavurun ve kestiğiniz tavukları, biberleri ve sarımsakları kavurun ve kalan malzemeleri ekleyin.
- Kreplerin içine harçtan koyup sarın.
- Üzerlerini beşamel sos ve kaşarla kapatın, 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin.
LAZANYA SARMA TARİFİ
İÇ MALZEME
- 400 gram kıyma
- 1 soğan
- 1 biber
- 1 diş sarımsak
- 5 dal maydanoz
- Baharatlar
- 1 rendelenmiş havuç
- 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kereviz
- Domates püresi ve salça
DİĞER MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
- Soğan ve biberleri kavurun. Kıymayı ekleyin.
- Kavrulan kıymaya sebzeleri, domatesi ve salçayı ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirip baharatları da ekleyin.
- Beşamel sosu ve krepleri ilk tarife göre hazırlayın.
- Kreplerin içine harcı sarıp üstüne beşamel sos dökün. İsterseniz kaşar da koyabilirsiniz.
- 180 derecede 15-20 dakika pişirelim.
KREPLİ PRENSES PASTA TARİFİ
MALZEMELER
- İlk tarifteki krep hamuru
- 1/2 su bardağı şeker
KREMASI
- 2 kutu krema
- 2 paket kremşanti
- 1 bardak süt
HAZIRLANIŞI
- Krep hamuruna yarım su bardağı şekeri de karıştırıp pişirin.
- Krema ve diğer malzemeleri karıştırın.
- Kreplerin arasına kremadan sürüp üst üste dizin. İsteğe göre erimiş çikolata veya meyve ile süsleyebilirsiniz.