İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Süt helvası tarifi: Süt helvası nasıl yapılır?

Helva denince akla çok sayıda helva türü gelir. En meşhur helva türlerinden biri de Bursa şehrine mal olan süt helvasıdır. Az malzeme ile hem kavurma hem de fırında pişirme aşamaları bulunan süt helvası yapımı bilinenin aksine son derece kolaydır. 2021 yılında coğrafi işaret de alan ve tescillenen süt helvası hafif olduğu için hem akşam yemeklerinde hem de öğle yemeklerinde tüketilebilir.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 350kal

Bursa lezzetlerinden biri olarak bilindiği için Bursa helvası ismi ile de anılan Süt helvası, birçok lokantada ve tatlıcıda yenebileceği gibi evde de kolaylıkla ve kısa süre içinde yapılabilecek bir tatlıdır. Bu lezzeti kendi mutfağında yaparak servis etmek isteyenler için malzemeler ve tarif adımları aşağıdadır:

Reklam
Reklam

MALZEMELER

  • 1 kilo süt
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 bardak şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 3 yemek kaşığı toz ya da kırılmış fındık veya ceviz

TARİF

  • Şeker ve sütü bir kaba koyun ve şekeri eritene dek karıştırın.
  • Bir tavada, unu ve yağı kavurun.
  • Sütü, kavurmaya devam ettiğiniz karışıma yavaş yavaş ekleyin ve durmadan karıştırın.
  • Pürüzsüz olan karışıma yumurtanın sarısını ve vanilyayı ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
  • Fırını önceden 230 dereceye ayarlayarak ısıtın.
  • Karışımı bir fırın kabına aktarın.
  • Üzeri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • Arzuya göre üzerini fındık ya da ceviz ile süsleyip servis edin.



ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
30 gün bozulmayan saklama tüyosu! Sırrı çok basitmiş
"Arapgir peynirli ekmek" coğrafi işaret tescil belgesi aldı
Sivaslı fırıncı 3,8 metreden sonra daha uzun ekmek üretti
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA