Robotta çiğ köfte yapımı: Robotta çiğ köfte nasıl yapılır?

Name: Robotta çiğ köfte yapımı: Robotta çiğ köfte nasıl yapılır?
Yield: 6
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 bardak köftelik bulgur; 1 bardak kaynar su; 2 yemek kaşığı salça (domates ya da biber); 1 tane soğan; 1 fincan zeytinyağı; 1 fincan isot; 1 fincan kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 tane limonun suyu

Ferhan Petek

19.01.2024 14:22

Listeye Ekle

Genel olarak dışarıda, lokantalarda ve kafelerde tüketilen birçok lezzet, tatlı, kebap veya yemek evde de kolaylıkla ve kısa süreler içinde yapılabilir. Çiğ köfte de Türk mutfağına has özel bir lezzettir ve isteyen herkes evinde, mutfağında kendi imkânları ile bu lezzeti hazırlayarak servis edebilir.

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 0_dk

Kalori/100gram 180_kal

Uzun zamandır çoğunlukla etsiz olarak yapılan ve tüketilen çiğ köfte, Türk mutfağına has lezzetler arasında yer alır. Bu eşsiz lezzet daha çok Şanlıurfa, Gaziantep, Adıyaman gibi şehirler ile anılır. Ancak ülkenin farklı bölgelerinde de yapılır ve tüketilir. Farklı yerlerde farklı tarifler ile yapılan çiğ köfte evde sadece robotta çekilerek birkaç dakika içinde de yapılabilir. Aşağıda göreceğiniz malzemeler ve adımları kullanarak siz de kendi mutfağınızda etsiz pratik çiğ köfte yapabilirsiniz: