2000'li yılların popüler gençlik dizileri arasında yer alan Acemi Cadı'nın Rüya'sı, İrem Erkaya değişimiyle kendine hayran bıraktı. Dizide Ayşegül karakterinin en yakın arkadaşına hayat veren ünlü isim kızıl saçlarıyla dikkat çekiyordu. Değişime saçlarından başlayan İrem Erkaya'nın son halini ise görenler tanıyamadı.
Merve Boluğur, Çağkan Çulha, Kaan Yılmaz ve Nergis Kumbasar gibi isimlerin rol aldığı Acemi Cadı, bir dönemin en çok konuşulan gençlik dizilerinden biriydi.
Dizide sakarlığıyla nam salmış "Rüya" karakterine hayat veren İrem Erkaya, Toygar'a olan aşkıyla ve bıcır bıcır konuşmasıyla dikkatleri üzerine çekmişti.
1978 yılında İstanbul'da doğan İrem Erkaya, 2001 yılında Akademi İstanbul Tiyatro Bölümü'nden mezun oldu.
Modern dans eğitimi alan İrem Erkaya, Yılan Hikayesi, Zeybek, Acemi Cadı, Düğün Şarkıcısı ve Hayat Bilgisi gibi yapımlarda yer aldı.
Ünlü oyuncu şimdilerde, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatroları'nda görev yapmaktadır.