Mis kokulu, sımsıcak, puf puf bir kek yapmak için kollarınızı sıvadıysanız buyurun mutfağa. İki renkli, içi yumuşacık bu kek çayınızın yanında süper bir eşlikçi olacak.
İKİ RENKLİ KEK MALZEMELERİ
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
İKİ RENKLİ KEK NASIL YAPILIR?
- Yumurtalar kırılarak bir kaseye dökülür. Üzerine şeker ilave edilir. Mikser ile orta devirde 2-3 dakika kadar karıştırılır.
- Şeker ve yumurtayı çırptıktan sonra, süt ve sıvı yağ ilave edilir. Ardından bir miktar daha çırpılır.
- Un ilave edilir. Kabartma tozu eklendikten sonra, 1 dakika kadar mikser ile çırpılır.
-
Kekin hamurunu pişmeye hazırladıktan sonra 3/2'sini kalıba almak, kalan kısmı da kakao ile karıştırmak için ayırmak gerekir.
İKİ RENKLİ KEK NASIL PİŞİRİLİR?
- 35 dakika fırında pişirilen kek, fırından çıkartılır. Artık servise hazırdır.
- İki renkli kekin en güzel özelliği, kestiğiniz zaman karşılaşılacak desenin sürpriz olmasıdır. Çay saatlerinde afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
İKİ RENKLİ KEK NASIL SERVİS EDİLİR?