Sağlıklı kilo kaybı için yeterince protein tüketmek çok önemli olsa da proteininizin kalitesi de çok önemlidir, özellikle de bol miktarda düşük kaliteli, besin açısından kıt protein olduğu için.
Günlük olarak yeterince protein alınmadığında sağlıklı ve sürdürülebilir bir şekilde kilo vermek mümkün olmayabilir. Hatta kilo vermek neredeyse imkânsız hale gelebilir.
Protein zengini besinler daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. Açlık hormonlarınızın etkisini azaltır. Protein ayrıca yağ veya karbonhidratlardan daha yüksek bir TEF'e (gıdanın termik etkisi) sahiptir. Bu da onu yediğinizde vücudunuzun daha fazla kalori yaktığı anlamına gelir. Üstelik protein, kas kütlesi oluşturmanıza yardımcı olabilir.