Kadayıf tatlısı çok sevilse de kadayıfla yapılan tatlıların yapımında zorluk yaşanabiliyor. Ancak cennet çamuru tatlısı hem pratik hem de lezzetli oluyor. Künefeyle karıştırılan cennet çamurunun çok daha basit. Bol şerbetiyle tüm tatlı ihtiyacınızı karşılayacak cennet çamuru tatlısını mutlaka denemelisiniz.
Kilis mutfağına ait eşsiz bir lezzet olan cennet çamurunun malzemeleri ve tarifi merak konusu oldu. Cennet çamuru adeta bayram sofralarının vazgeçilmezi haline geldi. Peki cennet çamuru nasıl yapılır? Cennet çamuru malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
Hiçbirimizin hayır diyemeyeceği, Antep fıstığını, kadayıfı ve kaymağı bir araya getiren Kilis'in en güzel lezzeti cennet çamuru tatlısı... Coğrafi işaretle tescillenmiş cennet çamurunu hem yapmaya hem yemeye doyamayacaksınız! Misafirlerinizin gözlerinden kalpler çıkaracak olan bu efsane tatlının tam tutan tarifini paylaşıyoruz...
Kilis’in meşhur lezzetlerinden olan cennet çamuru, aslen Halep yöresine ait bir tatlı olarak bilinmektedir. Koyunun doğumdan sonra vermiş olduğu sütten yapılan ağız kaymağı cennet çamurunun olmazsa olmaz malzemesidir. Peki Cennet çamuru nedir, nasıl yapılır? İşte cennet çamuru tarifi ve malzemeleri...
Kilis’te coğrafi işaret belgesiyle tescillenen ve ününü her geçen gün artıran ‘cennet çamuru’ Ramazan’da damakları şenlendiriyor. Tel kadayıf, şeker, Antep fıstığı ve kaymağın harmanlanmasıyla maharetli ustaların elinde doyumsuz lezzete dönüşen Kilis'e özgü ‘cennet çamuru’, farklı lezzeti ve ilginç ismiyle dikkati çekiyor.