Kandil simidi nasıl yapılır? Kıtır kıtır susamlı kandil simidi tarifi

Kandillerin en güzel yanından biri de kandil simididir. Susamlı ve susamsız kandil simitleri, kandil günlerinde evde hazırlanır ya da pastaneden alınıp herkese dağıtılır. Kandil simidini evde, pastaneden alınandan farksız hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelere kıyırlık vermesi için sirke kullanabilirsiniz. Tarifte sirke tadı asla almazsınız. İşte kıtır kıtır kandil simidi tarifi...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 9
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 90kal

Kandillerde büyük küçük herkesin severek tükettiği bir lezzet olan kandil simidinin tarifini arıyorsanız doğru adrestesiniz. İçerikte yer alan tarif ile yaklaşık 35 - 40 tane kandil simidi elde edebilirsiniz. Bu miktar iki tepsiye denk gelmektedir. İşte kıtır kıtır kandil simidi tarifi...

Reklam
Reklam

MALZEMELER

  • 125 gram tereyağı (yarım paket)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep (evde varsa)
  • 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı ( beyazı dışına)
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

TARİF

  • Yumurta sarısı, sıvı yağ, oda sıcaklığındaki tereyağı, yoğurt, sirke, tuz ve şekeri yoğurma kabına alın.
  • Tüm malzemeleri karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve mahlebi ekleyip yoğurun.
  • Hamur hazırlandığında ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elle yuvarlayın. Ardından tezgahın üzerinde ileri geri sürerek uzatın. Simit şeklini verin.
  • Simitleri önce yumurta akına sonra susama bulayın.
  • Simitleri pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılan 180 derece fırında 15-20 dk kontrollü olarak pişirin.
  • Afiyet olsun...