Tarihi çok eskilere dayandığı bilinen ve bir efsaneye göre ilk keşfedildiği dönemde "Macar Suyu" olarak adlandırıldığı kabul edilen kolonyanın ortaya çıktığı ilk dönemlerde tıbbi bir malzeme olarak kullanıldığı düşünülmektedir. Çok uzun yıllar boyunca tedavi edici özelliğinden faydalandığı tespit edilen kolonya, yüksek oranda alkol içerdiği için çok etkili bir dezenfektan olma özelliği ile de bilinmektedir. Kolonya cilde sürülerek kullanıldıktan sonraki süreçte içinde yer alan alkolün hızlı bir şekilde buharlaşması sonucunda çevresinden ısı çeker. Bu yüzden de kullanan kişiye serinlik ve ferahlık hissi verdiği bilinmektedir.
Ferahlık hissi veren, mikropları etkisiz hale getirdiği bilinen, temizlik malzemesinden tıbbi amaçlara birçok farklı alanda yararlanılan kolonya kimyasal bir bileşendir. Ayrıca içerdiği çeşitli esansların etkisi ile çevreye hoş bir koku da yaydığı için birçok kişi parfüm ya da deodorant gibi malzemeleri değil kolonyayı tercih etmektedir.
Bilimsel araştırmalara göre bir maddenin değişmesi erime, donma, kaynama, buharlaşma, kaynama, çözünme gibi durumlar meydana gelerek gerçekleşir. Bu tür yoğuşma, çözünme gibi durumlar fiziksel değişimler olarak değerlendirilir. Kolonyanın buharlaşması da bu noktada fiziksel bir değişim olarak değerlendirilmektedir.
Kolonyanın buharlaşması durumu fiziksel bir değişim olarak açıklanmaktadır. Maddenin yapısının değişmeden yalnızca dış görünümünde gözlemlenen değişimler fiziksel değişimler olarak ifade edilir. Bu duruma örnek olarak camın kırılması, buğulanması ya da tebeşirin toza dönüşmesi, buzun erimesi gibi durumlar gösterilebilmektedir.
Buna göre kolonyanın buharlaşması da tıpkı suyun buharlaşması ya da buzun erimesi gibi fiziksel bir değişim olarak açıklanmaktadır. Buharlaşması olayı damıtılma yöntemi ile yeniden geri alınabilir ve bu da tekrar sıvı halde kolonya üretilmesi anlamına gelir. Çünkü kolonya buharlaştığında fiziksel bir değişim geçirmiş olur.