Pirana balıklarını 12 yıldır sadece kelle paçayla besliyor!

Diyarbakır’da 76 yıllık bir kelle paça lokantası, bu kez menüsüyle değil sıra dışı 'misafirleriyle' dikkat çekti. İşletme sahibi Şaban Yakşi, oğlundan kalan 8 pirana balığını tam 12 yıldır kelle paça, dil ve işkembe ile besliyor. Günde 2-3 porsiyon paça yiyen piranalar, özellikle müşterilerin çocuklarının ilgisini çekiyor.

Diyarbakır'da kelle paçacıda, işletme sahibi 12 yıl önce oğlunun verdiği 8 adet pirana balığını günde 2-3 porsiyon kelle paça, dil ve işkembeyle besliyor.

PİRANALAR, GÜNDE 2-3 PORSİYON KELLE PAÇAYLA BESLENİYOR

Kentte yaklaşık 76 yıldır hizmet veren bu lokantada 12 yıldır 8 adet pirana balığı besleniyor.

Reklam
Reklam

İşletme sahibi Şaban Yakşi, keskin dişleri, etçil ve sürü halinde gezdiklerinde tehlikeli olan bu balık türünü özel yemlerinin yanı sıra günde 2-3 porsiyon kelle paça, dil ve işkembeyle besliyor.

12 YILDIR BAKIYOR

Yakşi, 1950'den beri babadan kalan mesleğini sürdürdüklerini, 12 yıldır pirana balığı beslediklerini söyledi.

8 adet pirana balığının evladından kaldığını belirten Yakşi, "Müşterilerin çocukları, pirana balığı olduğu için seviyorlar. Paça zengin yemeğidir, ben de günde 2-3 porsiyon pirana balıklarıma yediriyorum" dedi.


Kaynak: İHA   |   Bu içerik Sedef Karatay tarafından yayına alınmıştır

Haberin Devamı İçin Tıklayın
Anahtar Kelimeler: