Ara öğünlerinizde tek başına veya ana yemeklerinizin eşlikçisi olarak tercih edebileceğiniz yoğurtla birçok tatlı yapabilirsiniz. Şifa ve enerji deposu bu besinle hangi tatlıları yapabilirsiniz gelin inceleyelim.
YOĞURTLU MÜSLİ TARİFİ
MALZEMELER
- Yarım su bardağı taze yaban mersini
- Yarım su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı sade müsli
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- Yarım çay bardağı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 2 yemek kaşığı krema
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
- Yoğurt, pudra şekeri ve kremayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Ardından kuru üzümleri ılık suda biraz şişirin.
- Cevizleri iri parçalar olarak kalacak şekilde rondodan geçirin.
- Cam servis kasesinin tabanına yoğurtlu karışımdan biraz dökün.
- Üzerine ılık suda bekletip süzdüğünüz kuru üzümleri, ceviz içini, müsliyi, taze yaban mersinini ve yulaf ezmesini ekleyin.
- Üzerine tekrar yoğurtlu karışımdan dökün ve aynı işlemleri tekrarlayın.
- Süslemek için küçük küçük doğradığınız çilek ya da muzları serpiştirin.
İZMİR BOMBASI TARİFİ
MALZEMELER
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1,5 su bardağı un
- Kabartma tozu
- Yoğurt
- Tuz
- Sürülebilir çikolata
HAZIRLANIŞI
- Çikolatayı yuvarlayarak tepsiye dizin ve buzdolabına koyun.
- Geri kalan malzemeleri iyice yoğurduktan sonra yağladığınız mutfak tezgahının üzerine alıp yoğurmaya devam edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve ince ince açın.
- İçine dondurduğunuz çikolatadan koyun. Geri kalan hamura da aynı işlemi uygulayın.
- Kızgın yağda kızartın.
SAĞLIKLI KUP TARİFİ
MALZEMELER
- 25 gram kaju
- 50 gram böğürtlen
- 100 gram mısır gevreği
- 100 gram yaban mersini
- 250 gram süzme yoğurt
- 1 adet çubuk vanilya
HAZIRLANIŞI
- Vanilyayı ortadan ikiye bölerek tanelerini yoğurdun içine atın ve karıştırın. Daha sonra dinlenmesi için yoğurdu buzdolabına koyun.
- Geri kalan meyveleri iyice yıkayın ve kurulayın.
- Tatlı kuplarının tabanına 2 kaşık vanilya taneli yoğurttan koyup üzerine mısır gevreği ve meyveleri ekleyin.