DEÜ Tıp Fakültesi Fizyoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın: - "Çalışmamızda zeytinyağlarının beyindeki öğrenme ve duygu durumunu yöneten hipokampus ile prefrontal korteks bölgesine etkisini araştırdık. Yüksek polifenole sahip erken hasat sızma zeytinyağı, bu bölgelerde olumlu sonuçlara yol açtı"
Hipokampus, hipotalamus, ön singulat korteks… Aşık olmamızdan sorumlu beyin bölümlerimiz işte bu üçü. Aşk İksiri için bu üçünü taklit etmemiz yeterli :)
Bilim adamlarının fareler üzerinde yaptığı incelemelerde, gece geç saatlerde atıştırmak beyindeki hipokampus yani hafıza alanına zarar veriyor.
Uykusuzluğun yol açtığı hafıza ve öğrenmeyle ilgili sorunların, beynin hipokampus bölgesinde bir enzimin birikimini azaltarak giderilebileceği bildirildi.