İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay'ın yıllar önce yaptığı bir açıklama yeniden gündem oldu. Ekmek yerine ceviz tüketilmesi gerektiğini vurgulayan uzman isim, 4 adet ceviz tüketmenin ekmek isteğini azaltacağını belirtti.
Cevizin uzun süre tokluk hissi verdiğini vurgulayan uzman isim, yumurtanın da en sağlıklı seçenekler arasında yer aldığını vurguladı.
Omega 3 içeriğiyle güçlü bir besin olan ceviz, bilindiği üzere kolesterol düşürücü bir etkiye sahiptir. Cevizin faydaları saymakla bitmiyor:
Hafızayı güçlendirir,
Depresyona karşı koruyabilir,
Sperm kalitesini artırabilir,
Kansere karşı etkili olabilir,
Kilo kontrolü sağlar,
Kemik sağlığını korur,
Karatay'ın açıklaması şu şekilde:
"Yumurta çok önemli. 3-4 yumurtayı tereyağına kırıp sarısıyla birlikte yiyebilirsiniz.
Yumurta ve tereyağından aldığınız enerji, sizi 24 saat tok tutabilir"
İşte Canan Karatay'ın önerdiği yumurta diyeti:
Sabah: Sahanda 2 adet yumurta, yarım demet limonlu tere otu veya maydanoz.
Ara Öğün: 2 adet kuru üzüm, 3 adet çiğ badem ve 1 adet haşlanmış yumurta.
Öğle: 2 adet yumurtadan yapılmış menemen ve portakal suyu.
Ara Öğün: 2 adet kuru üzüm, 3 adet çiğ badem ve 1 adet haşlanmış yumurta.
Ek Ara Öğün: 1 adet haşlanmış yumurta.
Akşam: 2 adet haşlanmış yumurta ufak parçalara kesilir, üzerine süzme yoğurt dökülür, baharat eklenir ve yanında şekersiz çay veya filtre kahve içilir.
Gece: 1 adet salatalık ve 1 adet haşlanmış yumurta.