Antioksidan içerikli cips üretildi 

Antioksidan içerikli cips üretildi -CBÜ ile bir cips firması, üzüm çekirdeği ve posası kullanarak antioksidan içeren, yağı azaltılmış cip üretti MANİSA (AA) - 18.09.2012 - Celal Bayar Üniversitesi (CBÜ) Gıda Mühendisliği Öğretim Üyesi Doç. Dr. Özlem Tokuşoğlu, Türkiye'deki önemli bir cips firması ile birlikte üzüm çekirdeği ve posasını kullanarak, antioksidan içerikli, yağı azaltılmış yeni bir cipsin deneme üretimini yaptıklarını bildirdi.