Doğanın şifalı hediyesi... 120 bitkiden oluşan zetrin baharatı yeniden gün yüzüne çıkıyor: "Islatılmış ekmeğe dökülerek tüketilir"

Erzincan’ın Kemaliye ilçesine özgü, 120 farklı bitkinin karışımıyla hazırlanan geleneksel Zetrin baharatı yeniden keşfediliyor. Asırlardır bölge halkı tarafından özenle üretilen bu özel karışım, hem lezzetiyle hem de sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor. Mart ayından Kasım ayına kadar doğadan toplanan çeşitli bitkiler, gölgede kurutularak taş dibeklerde dövülüyor ve eşsiz bir aroma oluşturuyor.