Sarımsaklı patates püresi tarifi: Patates püresi artık daha lezzetli

14.06.2015 17:41

Tadına doyulmaz sarımsaklı patates püresi tarifi ile tadına bakanların aklını başından alacaksınız. Özellikle et yemeklerinin en güzel eşlikçilerinden olan bu tarifin tadına bayılacaksınız. İşte enfes sarımsaklı patates püresi tarifi...

Patates ayrı güzel, sarımsak ayrı güzel ikisi bir arada bambaşka güzel. Yumuşacık patates püresine sarımsak katınca ortaya çıkan mükemmel lezzete inanamayacaksınız. En iyisi sizi daha fazla oyalamadan tarife geçelim.

Reklam

Orijinal patates püresi tarifi için sizi buraya alalım

TARİF

Sarımsakları soyun, bıçakla kıyın, üstünü kapatıp bir kenara bırakın. Soğanları soyun ikiye bölün, ince dilimleyin.
Soğan dilimlerini 2 yemek kaşığı margarinle orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.
Acı biberi yarıp çekirdeklerini çıkartıp incecik kıyın.
Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun, sıcakken ezerek püre haline getirin.
Sıvı yağı kızdırın, kıyılmış sarımsağı yağda pembeleştirin, delikli kepçe ile çıkarıp yağının süzülmesi için mutfak kağıdının üzerine alın.
Sarımsakları kavurduğunuz yağı, sütü, kalan margarini ve yarım su bardağı suyu yumurta çırpacağı ile karıştırarak püreye yedirin.
Tuz ve kıydığınız acı kırmızı biber ile tatlandırın.

Afiyet olsun.

Reklam