Patates püresini fena değil lezzetinden muhteşem lezzete getiren şey nedir? Tabii ki kaşarlı olması! Mükemmel kaşarlı patates püresi tarifi için bilmeniz gereken her şey bu tarifte...
KAŞARLI PATATES PÜRESİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 6 adet patates
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı ekşi krema
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
KAŞARLI PATATES PÜRESİ TARİFİ NASIL YAPILIR?
- Patatesleri içine tuz ve 1 yemek kaşığı sirke koyduğunuz suda haşlayın.
- Haşlanan patateslerin kabuğunu soyun ve çatal veya bir aparatla ezin.
- Derin bir tencerede tereyağını eritip, üzerine ezdiğimiz patatesleri ekliyoruz.
- Ilık sütü çektirerek patateslerin üzerine ekliyoruz.
- Sütü çeken patateslerin üzerine ekşi kremayı ekliyoruz.
- Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
Afiyet olsun.
KAŞARLI PATATES PÜRESİ SERVİS ÖNERİSİ
Kaşarlı patates püresi tarifini yaparken, dilerseniz patatesleri püre haline getirmeden önce 1-2 diş sarımsak ekleyebilirsiniz.
Yoğun peynir tadı seviyorsanız yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirin.
Baharat dökün ve keyfini çıkarın!
Arzuya göre maydanoz, frenk soğanı ve paprika da ilave edebilirsiniz.
BİZE ULAŞIN
